Friday, September 26, 2008

Daftar makanan produk susu China yang ditarik....

Barusan ada teman ngirim e-mail. Daftar makanan yang ditarik dari Cold Storage. Salah satu supermarket disini.
Belum pasti mengandung melamin nya. Masih di investigasi. Tapi ga ada salahnya berjaga-jaga. Tapi kalau lihat daftar ini, banyak juga yah...produk yang ada hubungan nya dg susu dari China :-(




















Makanan mengandung melamin dari China



Seminggu ini dunia heboh tentang makanan yang mengandung susu dari China. Gara2 ingin membuat susu seolah mengandung protein tinggi, susu diberi melamin. Akibatnya ada 4 bayi meninggal di China, lebih dari 54,000 anak sakit dan hari ini di koran ditulis 1 dari 20 anak di Shanghai terkena masalah ginjal. Melamin ini merupakan bahan dasar pembuatan plastik melamin yang dipakai untuk industri kimia.



Awalnya Susu yang diproduksi sapi dicampur dengan air supaya banyak. Akibatnya, kandungan protein susu jadi turun. Kemudian ditambah melamin supaya susu encer ini dikategorikan normal kandungan protein nya.



Penambahan melamin ke makanan tidak diperbolehkan oleh badan pengawas makanan negara manapun. Walaupun studi tentang efek konsumsi melamin pada manusia belum ada tapi hasil studi pada hewan, melamin yang bergabung dg asam sianurat menghasilkan kristal yg membentuk batu ginjal. Ini dapat menyumbat saluran kecil di ginjal yg dapat menghentikan produksi urine, gagal ginjal bahkan kematian. Melamin tidak dapat dimetabolisme oleh tubuh.

Idealnya, makanan yang dikonsumsi bebas dari segala pengaruh bahan kimia. Tetapi kontaminasi bisa selalu terjadi. Setiap negara ada batas toleransi kandungan kimia.

Untuk masalah di China ini, sudah melewati batas toleransi. Dan terlambat di deteksi. Dan parahnya, ekspor produk makanan China ini sudah kemana-mana. Di Hongkong sudah ada anak-anak yang kena. Sejauh ini di Singapur, belum ada berita kalau ada yang sakit karena makanan yang mengandung melamin ini. Mudah-mudahan ga ada deh.....
Kalau pikir-pikir, sejauh ini sudah berapa banyak melamin yang aku konsumsi yah? Dari kecil, aku suka permen susu Rabbit...yang asli dari China.

Di Singapore ini, para penyelidik di laboratorum AVA (Agri food and Vetenary Authority) bekerja keras meneliti lebih dari 1,000 sample produk makanan yang berhubungan langsung atau tidak langsung dengan China. Tiap 2 hari, berhasil menguji 100 sample. Dan selalu ada daftar baru makanan yang harus ditarik dari peredaran. Pemerintah Singapore terus meminta para pedagang/distributor untuk menarik/tidak menjual produk2 makanan yang berhubungan dengan China. Yah.......hati-hati deh.......

Di atas, guntingan koran dari Strait Times hari ini......








SARIAWAN (Mouth Ulcers)

Sariawan itu penyakit bulanan hubby ku. Saking demen nya tuh sariawan berkunjung di mulutnya, kalau cuman 1, rasanya bangga dan biasa2 saja. Padahal aku kalau ada sariawan, susah ngomong dan makan. Dan udah sengsara. Biasanya kalau sariawan, dia oles obat bubuk chinese. Pernah juga pakai berbagai salep baik beli di pharmacy maupun dikasih dokter. Pernah sekali, hubby kena sariawan banyak dan kecil-kecil. Mulut jadi bau banget. Malas makan. Akhirnya terpaksa ke dokter. Dokter priksa...ternyata HFMD (Hand, Foot, Mouth Disease). Aku bingung...kok bisa yah kena penyakit yang biasa menular di kalangan anak-anak...hahaha... ;) . Dokter yang lain bilang karena stress. Pernah dikasih antibiotik, pain killer dll nya. Pokok nya...gara-gara sariawan, hubby pernah ke dokter. Pernah sariawan nya besar sekali. Sampai kalau ngomong jadi cadel. Padahal kalau kerja, perlu ngomong. Heran deh.....sariawan demen banget mampir di mulut nya. Saking sering nya, jadi biasa-biasa saja sikapnya. Entah ada ga orang lain yang seperti itu. Aku jadi penasaran, dan coba cari tahu soal sariawan ini.

Sariawan
Menurut Wikipedia, Sariawan adalah kelainan pada selaput lendir mulut berupa luka pada mulut yang berbentuk bercak berwarna putih kekurningan dengan permukaan agak cekung. Munculnya sariawan ini disertai rasa sakit yang tinggi. Wanita lebih mudah terserang daripada pria.

Penyebab umum timbulnya sariawan ada banyak. Kekurang vitamin, kelainan pencernaan, sensitif terhadap makanan/minuman tertentu, infeksi virus/bakteri, terluka (karena lidah atau rongga mulut tergigit), kurang terjaganya kebersihan mulut, bentuk susunan gigi yang kurang baik. Tapi sariawan yang parah biasa nya karena faktor psikologi (kelelahan dan stress).

Kadangkala sariawan adalah sebuah gejala dari penyakit lainnya seperti TBC (tuberculosis), infeksi herpes, anaemia, leukaemia, penyakit pencernaan - Chrohn's disease & coeliac disease.


Pencegahan :
  • Makan makanan yang sehat dan bergizi
  • Meningkatkan daya tahan tubuh dari infeksi dengan makan bawang putih, bawang-bawang lainnya, makanan yang mengandung vitamin C (buah-buahan dan sayur-sayuran).
  • Makan makanan yang mengancung zinc seperti kacang2an, biji2an, umbi2an, kerang)
  • Kurangi minuman ber - gas.

Waktu membaca artikel2 yang menyangkut sariawan ini, aku menilai makanan yang disiapkan dirumah sudah memenuhi kriteria. Cuma 1. Hubby ku suka sekali minuman ber-gas spt Sprite, Coca Cola, Sarsi dll nya... Emang sih, kalau udara lagi panas, minum minuman seperti ini rasanya segar. Tapi kalau diselidiki lagi....sariawan nya timbul bukan karena ini deh.. Kadang ga minum ini juga sariawan. Kayaknya sih karena stress pekerjaan. Setiap lagi banyak kerjaan dan kurang tidur, pasti deh timbul sariawan :(

Kalau kayak gini, susah dicegah. Nama nya juga mencari sebakul nasi...hehehe..Sekarang yang penting, mencari tips pencegahan lain juga mengobatan yang tepat. Ada ga yang punya tips?


SAKIT GIGI (Toothache) - 2

Tips :
(Kalau sakit gigi dan pembengkakkan gusi, sebaiknya ke dokter gigi segera. Tapi dalam keadaan darurat bisa dicoba....)

Coba salah satu....


  1. Kalau di rumah ada cairan chlorophyl , kumur dengan cairan ini lalu ambil kain kasa dan dibasahi dengan chlorophyl. Kompres bagian yang bengkak 10- 15 menit. Lakukan tiap 3 jam. Ini akan menghilangkan rasa sakit dan bengkak.
  2. Kompres panas selama 5 menit tiap 30 menit. Lalu kumur dengan air garam hangat.
  3. Aromaterapi : Gosok beberapa tetes minyak cengkeh* pada gusi atau gigi yang sakit. Beberapa kali sehari. Tapi wanita hamil sebaiknya menghindari ini hingga minggu ke- 20.
  4. Ambil kapas steril. Di rendam dalam cairan echinacea tinture* . Diolesi ke gigi yang sakit.
  5. Tekan bagian tangan antara jempol dan telunjuk. Dengan menggunakan jempol dan telunjuk tangan lainnya. Tekan sekitar 2 menit. Tapi wanita hamil jangan melakukannya.

(*) minyak/cairan ini harus beli di tempat yang resmi atau apotik.

Saya paling suka sih tips yang pertama yaitu memakai cairan chlorophyl. Paling ampuh, aman dan sudah terbukti. Tentunya harus pas lagi ada persediaan cairan ini di rumah.... ;)

Wednesday, September 24, 2008

SAKIT GIGI (Toothache)

Minggu lalu, aku telpon mama di Surabaya. Mama cerita tentang ampuhnya Chlorophyl. Ada tetangganya mama, nenek-nenek, sakit gigi di hari Minggu. Bingung....dokter gigi mana ada yang buka. Mama suruh nenek ini pakai kompres pakai kain kasa yang dibasahi dengan Chlorophyl setelah makan dan sikat gigi. Pagi, siang dan malam. Alhasil, sakit giginya hilang.
Chlorophyl itu apa? pasti tahu deh....zat hijau daun. Nanti kapan-kapan aku akan share tentang Chloropyl ini.

Aku ingin sharing dulu tentang 'sakit gigi'. Soalnya ga lama setelah telpon mama, aku ditelpon sahabat ku yang sakit gigi. Gusi nya bengkak dan bernanah. Karena penasaran, aku selidiki apa sih penyebab sakit gigi ini. Dan kalau lagi 'darurat', apa yah...yang harus dilakukan.

Sakit gigi boleh dibilang sakit yang bikin seluruh tubuh seperti sakit juga. Susah makan, susah tidur, susah melakukan apapun juga.

Sakit gigi menandakan kerusakan pada gigi; adanya pembengkakan didalam gigi ataupun gusi, gigi sensitif, sakit sendi rahang, sinus, nanah, sakit telinga. Kondisi ini pasti butuh bantuan dokter gigi. Tapi kalau sakit giginya waktu klinik dokter gigi tutup, pasti sengsara sekali.

Komplikasi sakit gigi akan membuat makanan susah dikunyah, mulut susah dibuka, bengkak, gigi mati bahkan kehilangan gigi.


Umumnya kerusakan gigi diakibatkan oleh 'plaque'. 'Plaque' ini bakteri yang mengambil kandungan gula dan zat tepung dari makanan, kemudian memproduksi sifat asam (acid) yang dapat merusak lapisan luar pelindung (enamel) dari gigi. Kalau makanan yang dimakan mengandung gula, maka kandungan asam (acid) ini akan meningkat cepat dan tinggi hingga sekitar 25 menit setelah makan. Kecuali segera dibersihkan dengan menyikat gigi. Makanya kalau makan makanan yang manis, mempercepat kerusakan gigi.



Kadang bakteri ini masuk ke gusi dan gusi bisa bengkak dan bernanah.



Pencegahan :


  • Sikat gigi paling sedikit 2x sehari. Paling bagus, setiap habis makan. Pakai 'dental floss' untuk mengeluarkan 'plaque' dari antara gigi.

  • Mengurangi makanan yang mengandung gula dan tepung. Karena akan meningkatkan kandungan 'asam' dalam mulut.

  • Mengurangi kelebihan 'asam (acid)' dalam mulut dengan makan makanan 'antacid/asam yang menetralkan asam-asam' seperti kacang-kacangan dan keju. Kalau tidak ada, kumur-kumur dengan air setelah makan.

  • Minum teh. Teh mengandung fluoride (yang bisa mencegah kerusakan gigi) dan tannin (yang bisa melawan bakteria dalam mulut). Teh yang mengandung chamomile akan mengurangi sakit gigi,

  • Kumur mulut dengan cairan yang mengantung hydrogen peroxide atau minyak zaitun.

  • Check ke dokter gigi 2x setahun. (Buat penderita diabetes sebaiknya check ke dokter gigi tiap 2 bulan sekali.

Friday, September 19, 2008

Hidup Sehat Setiap Saat

Blog ini didedikasikan untuk memberikan informasi mengenai masalah2x yg berhubungan dengan kesehatan, kecantikan, kebugaran, dll.

Ada seorang dokter yang memberikan satu statement yang bisa menjadi bahan perenungan kita semua "The Young chase the wealth with their health, while the Old chase the health with their wealth"

Motto-nya: Tampil sehat dan fit setiap saat!